CULTURE DES KIWIS DANS LES ASTURIES
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CHEZ NOUS, ON Y ENTRE ?
CULTIVÉS AU CŒUR DES ASTURIES
La propriété
Plantation de kiwi vert
Chez Finca Vega de Aguín, nous avons une plantation de kiwis verts qui s’étend sur 10 ha cultivées en pleine production. En 2021 et 2022 la surface est en train de s’agrandir jusqu’à 20 ha.
L’emplacement de notre plantation, dans le centre oriental des Asturies, l’abondance en eau provenant des rivières Borines et Piloña, et l’orientation vers le sud favorisent l’obtention d’un kiwi à la saveur unique.
La cueillette a lieu lorsque le kiwi présente un teneur en sucre minimum de 7.5/8%, en obtenant ainsi un fruit très assaisonné.
Nous n’utilisons pas d’herbicides ni d’hormones.Tous les engrais sont liquides ou foliaires et tous les traitements sont biodégradables.
Entre novembre et juin nous mettons sur le marché un kiwi à haute qualité, grâce à leur sélection, présentation et saveur et à déchet zéro.Nous disposons des certifications Global Gap (élargi à GRASP en 2021) et Veriseg et du label Alimentos del Paraiso (Garantie de qualité et d’origine des Asturies). En 2021 l’activité sera aussi certifiée par IFS Food.
PLANTATION NATURELLE, DURABLE ET À ZÉRO DÉCHET
Notreprocessus
Notre engagement envers l’environnement et le tissu économique et social des Asturies commence avec notre processus 100% naturel de pollinisation et de cueillette totalement durables. Nous travaillons avec des produits de dernière génération et nous sommes à l’avant-garde en ce qui concerne l’automatisation des processus, de la même façon que nous collaborons étroitement avec fournisseurs locaux, en réussissant ainsi à atteindre notre objectif zéro déchet.