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Kiwi vert

À partir de 22,00 €

Nutritif, sain et délicieux.

Chair verte émeraude brillante qui entoure le centre du fruit, juteuse et molle, tapissée d’une peau veloutée brune intense. Sans allergènes.

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Valeur nutritionnelle
kiwi vert

  • Calories kiwi: 46 kcal/100g
  • Graisses: 0.29 g/100g
  • Acides gras saturés: < 0.01 g/100g.
  • Hydrates de carbone: 8.37 g/100g
  • Sucre: 10.90 g/100g
  • Fibres alimentaires: 2.70 g/100g
  • Protéines: 1.03 g/100g
  • Sel: 0.009 g/100g
  • Eau: 83.4 g/100g
  • Phosphore: 40mg/100g
  • Magnésium: 13.6 mg/100g
  • Potassium: 290.5 mg/100g
  • Vitamine C: 87.2 mg/100g

PROPRIÉTÉS DU KIWI, LE FRUIT LE PLUS COMPLET

Oui à la santé,
oui au goût

D’après l’American Journal of Nutrition,
le kiwi est le fruit le plus complet

El kiwi puede consumirse fresco, sin pelar y con cuchara, partiendo el fruto en dos mitades o con cuchillo; en ensaladas, postres y batidos.

  • Haute teneur en vitamine C(>80mg/100g), très supérieure à celle du citron, qui couvre les apports journaliers recommandés (RDA). Il prévient la grippe et des infections virales.
  • Riche en acide folique (vitamine B) Complément vitaminique pendant la grossesse.
  • Haute teneur en fibre (3g/100g). Il améliore le transit intestinal.
  • Riche en minéraux (potassium, calcium, phosphore et magnésium). Il améliore le rendement musculaire et prévient l’ostéoporose et l’hypertension
  • Faible en calories(80cal/100g). l est recommandé pour les régimes d’amincissement.
  • Faible indice glycémique (IG <40). l prévient les maladies coronaires et le diabète.
  • Contient de l’actinidine, un enzyme qui aide à faire la digestion.

Il est utilisé également dans l’élaboration de plusieurs plats, essentiellement carnés, à cause de l’effet enzymatique de l’actinidine (facilite sa digestion).

KIWI FRAIS

aisser à température ambiante la quantité à consommer dans les 2 ou 3 prochains jours.

KIWIS MATURES

Pour leur conservation et maturation graduelle, il est recommandé de les déposer dans le bac inférieur du réfrigérateur.

KIWI SURGELÉ

Ils peuvent être congelés pour les consommer postérieurement sous forme de jus ou cuisinés.

Guide de calibres

Calibre Taille Poids moyen
18/20 XL de 135 à 155 grammes
23/25 L de 115 á 135 grammes
27/30 M de 105 á 115 gramme