Kiwis Finca Vega D´Aguín

KIWIS DE ASTURIAS

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KIWI ECOLÓGICO CALIDAD GOURMET

  • Peso medio por unidad: 140 gramos
  • Calibre: 18/25
  • Unidades aprox. por kg: 5/7
  • 3 kg: 25 €



La Finca

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Finca Vega de Aguín es una moderna plantación de kiwis con más de 11 hectáreas (ha) en cultivo. En 2019 se ampliará hasta las 16 ha, con la inversión en 5 ha ecológicas. En 2020 se iniciarán nuevas inversiones productivas hasta llegar a las 30/40 ha de la variedad Actinidia Deliciosa, Hayward verde, en calidades convencional y ecológica.

La ubicación de la finca, en el oriente interior de Asturias, su abundancia de agua, bañada por el río Borines, la orientación sur y el diseño de la plantación favorecen la obtención de un kiwi con un sabor único. La recolección se realiza con un índice Brix (contenido en azúcar) mínimo de 7.5/8%, muy por encima de lo que exige la norma (6.2% mínimo), optimizando así el extracto en materia seca y garantizando un kiwi muy sazonado. El fruto comienza a comercializarse en el mes de diciembre con 11/12% de aúcar.

Finca Vega de Aguín gestiona el cultivo con criterios de explotación sostenible, usando los recursos hídricos racionalmente con riego automatizado y computarizado, utilizando energía fotovoltaica y empleando abonos foliares y tratamientos biodegradables de última generación, con total ausencia de hormonas para el crecimiento artificial del fruto y de herbicidas. El análisis del fruto cada año por laboratorios homologados, con total ausencia de residuos en sus resultados, avala esta forma de cultivo.

Todos los restos de poda, hierba y fruta descartada se reciclan como abono orgánico. Se emplean cada año importantes volumenes de compost y de estiércol curado.

Finca Vega de Aguín es la primera empresa kiwicultora que ha certificado todas sus actividades en 2016 con Global Gap (versión 5.0) (kiwi 155.209). Tiene además la autorización para utilizar el sello Alimentos del Paraíso (K0049) como garantía de calidad y de origen Asturias y dispone de certificación Veriseg y es operador autorizado (nº registro 4056186834959) por COPAE para la comercialización de kiwi ecológico.

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Opiniones de clientes


Los kiwis Vega de Aguín son muy buen producto. Probamos una muestra y rápidamente nos interesamos por conocer su orígenes y su forma de producción.
Restaurante Sanissimo Malasaña

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Los kiwis Vega de Aguín son muy buen producto. Probamos una muestra y rápidamente nos interesamos por conocer su orígenes y su forma de producción.
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Inicio Campaña 2018

A partir del 1 de diciembre se ha iniciado la campaña 2018/2019. Como novedad principal, el kiwi se comercializará en Asturias y provincias limítrofes después de la alianza estratégica alcanzada con el Grupo Fruasa. Este año, además de la venta en formato 10 kilos granel y cestas de 1 kilo, el fruto se presentará en bandeja con alveolo de 3 kg para las calidades gourmet.

Kiwis de la máxima calidad.

Directamente de nuestra finca a tu casa.

Según el American Journal of Nutrition, el kiwi es el fruto más completo

El kiwi puede consumirse fresco, sin pelar y con cuchara, partiendo el fruto en dos mitades o con cuchillo; en ensaladas, postres y batidos.

  • Alto contenido en vitamica C (>80mg/100g), muy superior al limón, que cubre la dosis diaria recomendada (RDA). Prevención de gripe e infecciones víricas.
  • Rico en ácido fólico (vitamina B). Complemento vitamínico durante el embarazo.
  • Alto contenido en fibra (3g/100g). Mejora el tránsito intestinal.
  • Rico en minerales (potasio, calcio, fósforo y magnesio). Mejora en el rendimiento muscular y previene la osteoporosis e hipertensión.
  • Bajo en calorías (80cal/100g). Se recomienda en dietas de adelgazamiento.
  • Bajo índice glucémico (IG <40). Prevención de enfermedades coronarias y diabetes.
  • Contiene actinidina enzima que ayuda a la digestión.

También se utiliza en la elaboración de distintos platos, principalmente cárnicos, por el efecto enzimático de la actinidina (facilita su digestión).

Cultivados en el corazón de Asturias y enviados directamente a tu casa.

  • Dejar a temperatura ambiente la cantidad a consumir en los siguientes 2 o 3 días. Para acelerar su maduración hasta el punto de consumo basta con mezclar el kiwi con plátanos o manzanas.
  • Para su conservación y maduración gradual se recomienda ponerlo en un cajón inferior de la nevera.
  • Se puede congelar para consumir posteriormente en forma de zumo o cocinado.

calidad kiwis

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