Kiwis Finca Vega D´Aguín

KIWIS DE ASTURIAS

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La Finca

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Es una moderna plantación de 10 Ha dedicadas al cultivo del kiwi, que se aumentarán en los dos próximos años hasta las 17 Ha. El río Borines la atraviesa en todo su recorrido.

Su ubicación interior, su orientación sur y el diseño de la plantación favorecen la obtención de un kiwi muy sazonado y de recolección temprana (finales de octubre). La cosecha se realiza con un índice Bríx de 7/8 y máximo porcentaje de extracto en materia seca, parámetros que garantizan un sabor óptimo. El fruto comienza a comercializarse en el mes de noviembre.

Sus propietarios, con más de treinta años de experiencia como kiwicultores, gestionan la plantación con criterios de explotación sostenible, usando los recursos hídricos racionalmente, empleando principalmente abonos foliares y tratamientos biodegradables de última generación, con total ausencia de productos hormonales para el crecimiento artificial del fruto o herbicidas de amplio espectro. Todos los restos de poda, hierba y fruta descartada se reciclan como abono orgánico.

Finca Vega D´Aguín ha certificado todas sus actividades en 2016 de acuerdo al Protocolo (versión 5) GLOBALGAP de Frutas y Hortalizas Frescas (Kiwi 155.209). Y también ha sido  la primera empresa productora de kiwis de Asturias en solicitar y conseguir la autorización para utilizar el sello Alimentos del Paraíso.

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Opiniones de clientes


Los kiwis Vega de Aguín son muy buen producto. Probamos una muestra y rápidamente nos interesamos por conocer su orígenes y su forma de producción.
Restaurante Sanissimo Malasaña

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Los kiwis Vega de Aguín son muy buen producto. Probamos una muestra y rápidamente nos interesamos por conocer su orígenes y su forma de producción.
Restaurante Sanissimo Malasaña

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Nuestro blog

Inicio campaña 2017 – 2018

A partir del 1 de diciembre iniciaremos un año más las ventas online. Este año la venta online estará centrada en nuestros productos premium: Gourmet y Gourmet Ecológico.

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Comenzamos la cosecha 2017

Comenzamos la cosecha del kiwi con un nivel de azúcar de 8/8.5%. Con el frío previsto para los próximos días y el tiempo que llevará la cosecha estimamos recoger con un azúcar medio de 9/10.

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Los arándanos

En la entrada de hoy hablaremos sobre los arándanos y sus propiedades. Los arándanos son frutos rojos que provienen de unos arbustos del género de Vaccinium de la familia de las Ericáceas. Principalmente, en el Hemisferio Norte son nativos los arándanos azules, negros y rojos.

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Acuerdo con Cooperativa Picos de Europa Berries

Vega de Aguín ha firmado un acuerdo de colaboración a largo plazo con la Cooperativa Picos de Europa Berries para la prestación de un paquete de servicios incluyendo la comercialización.

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Kiwis de la máxima calidad.

Directamente de nuestra finca a tu casa.

Según el American Journal of Nutrition, el kiwi es el fruto más completo

El kiwi puede consumirse fresco, sin pelar y con cuchara, partiendo el fruto en dos mitades o con cuchillo; en ensaladas, postres y batidos.

  • Alto contenido en vitamica C (>80mg/100g), muy superior al limón, que cubre la dosis diaria recomendada (RDA). Prevención de gripe e infecciones víricas.
  • Rico en ácido fólico (vitamina B). Complemento vitamínico durante el embarazo.
  • Alto contenido en fibra (3g/100g). Mejora el tránsito intestinal.
  • Rico en minerales (potasio, calcio, fósforo y magnesio). Mejora en el rendimiento muscular y previene la osteoporosis e hipertensión.
  • Bajo en calorías (80cal/100g). Se recomienda en dietas de adelgazamiento.
  • Bajo índice glucémico (IG <40). Prevención de enfermedades coronarias y diabetes.
  • Contiene actinidina enzima que ayuda a la digestión.

También se utiliza en la elaboración de distintos platos, principalmente cárnicos, por el efecto enzimático de la actinidina (facilita su digestión).

Cultivados en el corazón de Asturias y enviados directamente a tu casa.

  • Dejar a temperatura ambiente la cantidad a consumir en los siguientes 2 o 3 días. Para acelerar su maduración hasta el punto de consumo basta con mezclar el kiwi con plátanos o manzanas.
  • Para su conservación y maduración gradual se recomienda ponerlo en un cajón inferior de la nevera.
  • Se puede congelar para consumir posteriormente en forma de zumo o cocinado.

calidad kiwis

Este año Finca Vega D´Aguín ha iniciado la comercialización de estaquillas de kiwi. Son estaquillas leñosas (procedentes de la poda de invierno) de dos vegetaciones con gran desarrollo radicular que se venderán embolsadas en negro con su tierra y a un tallo. Las hembras, cultivar Hayward verde (Actinidia Deliciosa), y  los machos, T-3 de floración escalonada, proceden en su totalidad de pies seleccionados de nuestra plantación.

Todas las plantas irán acompañadas de su correspondiente certificado fitosanitario.

Para grandes pedidos, nuevas plantaciones, se sugiere realizar la reserva de plantas con un año de antelación como mínimo.

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